おいしい水

　水とは無味無臭、さしたる特徴もない最も単純でありふれた存在と思われがちですが、成分以外にも波動性、クラスターなど科学的にまだまだ分からないとこ ろの多い不思議な物質だそうです。よく言われる茶の湯や酒造りと良い水との関係などは水にもそれぞれ特徴、個性があることをよく示しています。
　この水は島根県西部の中国山地山麓の地下300mから採取される水で、中国山脈に降った雨や雪が年月を掛けて地中深く滲み込み、その過程で磨かれ適度にミ ネラルを溶かし込んだものでしょう。pH 8.2の弱アルカリ性、硬度40の軟水で、美味しい水と言われる条件を満たしてしています。
　私は大阪北部の山腹にある団地に住んでいますので、今でも水道水は大阪市内より美味しいと思っていました。しかしこの水を水道水と飲み比べてみますと薬品臭がなく柔らかな口当たりは全然違います。
参考してください：水　通販

結婚ニュース

交際中だった女優牧瀬里穂（３７）とファッションプロデューサーＮＩＧＯ（３７）が１６日、都内の区役所に婚姻届を提出した。それぞれファクスでマスコ ミ各社に報告した。牧瀬は「これからもお互い思いやりの気持ちを持ち続け、穏やかな生活を送りたいと思っています」。 ＮＩＧＯは「人生最高のパートナーと して、２人でともに歩んでいこうと思っております」。２人は０４年から交際をスタート。牧瀬は今後も仕事を続け、挙式、披露宴の予定はない。この日、ＮＩＧＯは都内で行われた「ＧＱ　Ｍｅｎ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｙｅａｒ２００８」の授賞式に出席した。北野武監督、嵐の松本潤、世界のナベア ツらと並び、終始緊張気味。「格好いい男とは」と聞かれたナベアツが「牧瀬里穂さんと結婚できる男。ボクのあこがれの人を奪いやがって。結婚おめでとうご ざいます！」と手荒く祝福すると、下を向いて苦笑い。報道陣からも「心境を」と質問が飛んだが、対応はしなかった。